Tabernero se funda Bodegas y Viñedos Tabernero en el Valle de Chincha, provincia de Ica, 200 Km. al sur de Lima, capital de Perú. En 1930 la empresa es adquirida por la familia Rotondo, con una larga tradición y técnica para la producción de vinos, producto de su ascendencia italiana. El crecimiento fue constante logrando tener una infraestructura con tecnología pionera en el Perú.
 
Sugerencia:
Posee un producto color rojo violáceo. En nariz presenta delicadas notas florales como violetas. En boca presenta intensos sabores a frutos rojos maduros y aceituna, bien estructurado con taninos dulces y de rastros minerales; final en boca prolongado. Especialmente parrillas y quesos maduros. Acompaña muy bien comida condimentada.