La historia de Cinzano empezó a mediados del siglo XVIII en Turín, Italia, cuando los hermanos Giovanni, Giacomo y Carlo Stefano Cinzano emprendieron la misión de convertirse en maestros destiladores y abrieron la primera bodega de la marca, llamada Casa Cinzano. Fresco, burbujeante y afrutado, con sabores que recuerdan a manzana y pera. Tiene un olor dulce y un tacto suave en la boca, por lo que es perfecto como aperitivo o para mezclar en cócteles como el Aperol Spritz.
 
Sugerencia:
Muy fácil de maridar, esta expresión se adapta perfectamente a todo tipo de aperitivos, así como primeros y segundos platos elaborados con mariscos, carnes blancas y verduras, incluso cuando se utilizan cítricos en la preparación. Las combinaciones específicas podrían ser comida picante, cuando sea aromática pero no demasiado picante, como el pollo al curry o al tandoori. Un buen maridaje para platos de verduras y sopas, y también muy bueno con tartas de verduras saladas o queso fresco.