Tabernero se funda Bodegas y Viñedos Tabernero en el Valle de Chincha, provincia de Ica, 200 Km. al sur de Lima, capital de Perú. En 1930 la empresa es adquirida por la familia Rotondo, con una larga tradición y técnica para la producción de vinos, producto de su ascendencia italiana. El crecimiento fue constante logrando tener una infraestructura con tecnología pionera en el Perú.
 
Sugerencia:
De color rojo cereza con tonalidades granate. En nariz presenta aromas a frutos negros maduros como la grosella, higos y con suaves notas de especias. En boca es de gran cuerpo, con taninos redondos y con un buen recuerdo de la fruta en el paladar. Ideal para acompañar pastas con carne, asado, cordero. Con la parrilla va perfecto, bife de chorizo, asado de tira, cuadril.